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2013年6月2日

ピザ窯準備完了！
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こちらもハード的には完成したのですが、最後の仕上げをしておきました。

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今回も薪の火で直接加熱するタイプの窯ですので鉄の網の上にピザを置くと丸焦げになってしまいます。
そこで前回試しに使ったタイルが火の通り加減、ルックス共に申し分なかったので再登板願う事になりました。

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これで完成の完成！
後は火を入れて空焼きをすればいつでもパンやピザが焼けます。




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