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2009年7月19日
あかし村リニューアル第2弾
最悪の天気予報に怯えながらやってきましたあかし村。
今日はお手伝いにSさん家族が親子4人で来て下さいました。
かる〜くあかし村をご案内した後、早速作業へ、
・・・なのですが、作業があまりに順調に進み、気がつけばお昼ご飯まで写真を撮るのを忘れていました。
おまけに芝生定点観測まで忘れる始末(嗚呼反省)
しかし、今回は行程が進んだ分写真も多いので今日と明日のページに分けて紹介します。
写真写りの関係で最初の写真に輝いた上の写真の料理はご存知“からあげ”
「何でアウトドアでから揚げやねん!」と声も聞こえてきそうですが、今回は無視! だって、一番の人気者だったんですから。
で、この写真は旬のトマトをオリーブオイルで焼いた後、オープンオムレツに、これは最高においしかった!
アウトドア風エビピラフ!!!
・・・なんか地味に見えます?
なんでもアウトドア付ければ良いというモンでは無いのは百も承知。
実はこれ、お米を炊かずにそのまま炒めて作ってあるのです(洗っても無い)。
要領としてはパエリアなんですが、エビのシンプルな塩味が素朴でとてもおいしかった。
ご紹介が遅れましたが、
お手伝いに駆けつけてくれたSさん家族!
今日この後、夜の昆虫観察にお出かけになる予定のまさにアウトドア家族!!
とても仲の良い素敵なご家族でした。
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