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2009年3月15日
あかし村風歓迎会
今日はうれしいうれしい記念日です。
あかし村のキャンプにず〜っと参加者として来てくれていた女の子が今日からスタッフとして手伝ってくれる事になりました。
そこでいつもの整備だけでは味気無いので、あかし村風の歓迎会をすることになりました。
その第一の料理、とりがゆ!
使ったお米はたったの1合!!
15倍の水で2時間火にかけっぱなしの時間との戦い…
ちょっと陰になってしまいましたが、いい匂いがしそうでしょ?
ポテトリヨネーズと申しまして、ジャガイモ、玉ねぎ、厚切りのベーコンを炒め、チーズで閉じました。
出来上がりの写真を撮り忘れましたが、どうです、おいしそうでしょう?
この焼き豚はダッチオーブンで1時間煮込んで作りました。
こんなスローライフいいもんでしょう
遊んでばかりいたわけではありません
おなかいっぱいになって動きづらくなった体でかがんだ仕事は大変ですが、せっせと丸太に縄をかけていきます。
実はこの作業、薪倉庫の壁部分の丸太ですが、時間と共に緩んできたので締めなおしています。
締め上げられた丸太がきれいです。
写真に納められなかったのですが、今日作業をしていると木を打つ小さな音が聞こえていました。
私も約15年ぶりくらいにその姿を見たのですが、キツツキが来ていました。
こんな町なかにあるキャンプ場ですが、自然もちゃ〜んと残っています。
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