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2008年7月5日
リニューアル大作戦
朝は雨でした、が、日頃の行いのせいでしょう?集合時間にはきれいに晴れていました。
さあ、リニューアル大作戦も大詰め!!今日は新しく4人のボランティアに参加してもらい、飯ごう炊さんを楽しみました
でも、今日の1ページを飾るのは・・・、これ何だと思います?
実はカマキリの抜け殻です。
この後、風で飛んでいきました。
初めてのダッチオーブンにおっかなびっくりでしたが、一生懸命作りました。
美味しくな〜れ
鍋の中身を確認中
さあ出来ました。
もちろん豚の角煮です。
ダッチオーブンが最も得意とする料理の一つでありまして、お水をまったく使っていないのが特徴です。
調理時間が1時間しか取れなかったのですが、とてもやわらかく出来ており皆さんに好評でした。
これは、たこめし!
実はこれ、飯ごうで炊いたのです。
この他にも魚介類をサフランで煮たブイヤベース、実験中のピザとお腹いっぱい頂きました。
今日は飯ごう炊さんのみでしたが、明日はいろんな作業を手伝ってもらいます、その様子もアップしますのでお楽しみに!
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